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Manger durable

Manger durable veut tout et rien dire. Je pense que ça commence par une agriculture raisonnée, c’est-à-dire une production locale, qui respecte l’environnement, le bien-être animal et le savoir-faire du producteur. Mais ça ne suffit pas… C’est aussi à nous, consommateurs, de veiller à acheter des produits locaux et de saison le plus souvent possible. Ici, je vous aide à mieux comprendre ce que vous mangez et à trouver des solutions pratiques pour vous engager simplement dans la voie de l’alimentation durable.

Vrac alimentaire

Que signifient les différents labels alimentaires ?

En tant que consommateur avisé, il est toujours d’usage de vérifier les labels avant d’acheter un produit alimentaire. Derrière les labels, il y a surtout des valeurs fortes qui impliquent la qualité des produits, le développement durable, l’agriculture biologique et surtout la sécurité alimentaire.Lire la suite »Que signifient les différents labels alimentaires ?