A propos de Planète Appro

Pourquoi Planète Appro

Si pour les agriculteurs, les circuits alimentaires de proximité sont un moyen de conserver une valorisation juste de leur travail, ils sont devenus une véritable préoccupation actuelle.

Le 1er salon des professionnels des circuits alimentaires de proximité.

Véritable carrefour régional et national entre les producteurs et les professionnels de l’agro-alimentaire, qu’ils soient petit artisan, chef de cuisine en restauration collective, intermédiaire ou autre…

Découvrez la plaquette de présentation de Planète APPRO Planète Appro présentation

Dans le Rhône

Le Rhône est historiquement un département innovant en matière de circuits courts et circuits de proximité : on y dénombre pas moins de 18 magasins de producteurs, 359 tenues de marché hebdomadaires dont un tiers à Lyon, de nombreux modes de commercialisation toujours plus ciblés tels les drives fermiers, paniers, ventes en ligne, plate-formes d’approvisionnement pour la restauration collective…

Une ambition simple...

…que chacun, qu’il ait un projet ou soit en activité, puisse trouver en un seul lieu des réponses à ses problématiques de circuits de proximité, d’une part en matière de commercialisation et de transformation mais aussi comme chef d’entreprise.

Planète Appro : salon des professionnels
des circuits alimentaires de proximité

· trouvez en un seul lieu des réponses,
· construisez ou affinez votre projet,
· saisissez des opportunités et créez du lien avec de multiples rencontres
· valorisez vos savoir-faire et faites du business.

Un lieu symbolique

Le Carreau des producteurs, où se regroupent en association des producteurs du Rhône-Alpes, est situé au Marché de Gros de Lyon-Corbas.

Des espaces-clés

· un salon professionnel avec comme porte d’entrée les territoires et leurs initiatives
· des rendez-vous pro APPRO : le speed-dating « agriculteurs/distribution »
· un espace conférences avec des thèmes techniques et approches multiples